Медот е корисен производ од природно потекло и се користи во многу области од животот: во готвењето, во козметологијата, во медицината. Медот е 80% фруктоза и сахароза. 20% од неговата содржина е аминокиселини, вода и минерали. Медот се смета за стерилен производ, а корисни материи во него се чуваат долго време.
Постојат различни легенди за медот. Првиот од нив потврдува дека славниот Хипократ живеел 100 години поради фактот што постојано јадел мед. Овој производ тогаш не беше залуден наречен храна на боговите, бидејќи многу луѓе станаа познати по сопствената долговечност.
Друга верзија вели дека филозофот Демокрит, кој сакал да се самоубие, успеал да го оствари својот сон. Планираше да умре на празниците и одложуваше до посакуваниот ден со вдишување на мирисот на медот. Само што престана да прави ваков ритуал секој ден, тој веднаш почина.
Клеопатра била првата жена која користела мед како козметички производ. Таа прва сфати дека медот ја прави кожата мека, кадифена и ги ублажува брчките. Рецептите за младост и убавина од Клеопатра до денес се популарни меѓу жените ширум светот.
1. „Мед“ е збор што ни дојде од хебрејски. Во превод значи „магија“.
2. Во антички Рим и антички Египет, медот беше алтернативна валута. Кај Словените тогаш казните се плаќаа само со мед, пари и говеда.
3. Медот беше додаден во исхраната на астронаутите како задолжителен прехранбен производ.
4. Природниот мед ги содржи скоро сите елементи во трагови, а по својот состав наликува на човечка крвна плазма.
5. Медот има способност да ослободува серотонин, што ќе помогне да се подобри расположението и да се додаде среќа. Овој деликатес содржи аминокиселина триптофан, што ќе предизвика зголемување на инсулин. Willе го надополни недостатокот на оние хормони кои влијаат на психо-емоционалната состојба на луѓето.
6. Во античко време, жителите на жешките земји користеле мед како алтернатива на ладилникот. Потоа извалкаа свежо месо со мед и го закопаа во земја.
7. Секој Американец јаде просечно 1,2 кг мед годишно, сите Французи јадат по 700 гр, а секој жител на Русија само 200 гр.
8. Во Шпанија, медот беше специјално додаден во замена за мајчино млеко за бебиња кои страдаа од анемија.
9. Приказната за појавата на медот е тесно испреплетена со ритуалот на смртта. Сè лежи во фактот дека античките свештеници го користеле овој производ како една од компонентите за балсамирање на мумијата. Така, мек-нектарот стана скапа стока на египетскиот пазар.
10. Благодарение на бројните експерименти, стана јасно дека со постојана потрошувачка на мед, имунитетот се зголемува. Производ од овој тип се смета за природен антисептик кој може да се бори против штетните бактерии во дигестивниот тракт.
11. Кина стана рекордна држава во производството на мед. Најпопуларниот вид мед таму е леќата.
12. Скапиот мед се создава во Израел. За 1 кг honeyивот Мел мед таму можете да платите повеќе од 10 000 рубли. Ова се должи на фактот дека медните пчели во оваа земја се хранат со екстракти од ехинацеа, елеутерококус и други растенија со силни функции на имуностимулација.
13. Во антички Египет, медот се користел и за мариноване храна. Исто така беше додадено на првото пиво на земјата.
14. Медот може да го отстрани алкохолот од телото. Последиците од насилните забави лесно се отстрануваат со сендвич со мед, кој се јаде на празен стомак наутро.
15. Една пчела мора да лета околу 100.000 цвеќиња за да произведе 100 грама мед.
16. 460 илјади км е растојанието што го поминуваат пчелите во моментот кога ќе соберат нектар за да создадат 1 литар мед.
17. Најмногу мед по глава на жител се произведува во Украина. Ова е 1,5 кг.
18. Медот не треба да се загрева над 50 степени. Во поинаква ситуација, тој ќе ги изгуби сите свои корисни својства.
19. Во одредени области на Грција постоел обичај: невестата ги натопи прстите во мед и направи крст пред да влезе во нов дом. Ова ја обезбеди сладоста на нејзиниот брак, а особено во нејзината врска со мајката на нејзиниот сопруг.
20. Посебна форма на „пијан мед“ е синиот мед, кој луѓето го подготвуваат потопувајќи парчиња печурки во обичен неотровен мед, што предизвикува промени во психата.
21. Медот се наоѓа во многу современи пијалоци со европски корени. Овие вклучуваат греено вино, грог и панч.
22. Потемните медови содржат повеќе хранливи материи отколку полесните.
23. Фразата „меден месец“ е создадена во Норвешка. Таму, младенците во првиот месец по венчавката мораа да јадат мед и да пијат медени пијалоци.
24. При отворање на гробот на Тутанкамон, во гробот се најде амфора со мед.
25. Медот се користи подеднакво и за дебелината и за слабеењето.
26. Медот, кој беше собран од мочурливата хедер, азалеа, рододендрон, се нарекува „пијан мед“. Лицето кое првпат пробало ваков мед веднаш се опило. Таквите симптоми исчезнаа само по 2 дена.
27. Клучните процеси што се случуваат при формирање на мед се распаѓање на сахарозата во фруктоза и гликоза, како и испарување на водата.
28. Најраниот приказ на пчели кои собираат мед датира од пред 15 илјади години. Овој цртеж се наоѓал на theидот на една од пештерите на истокот на Шпанија.
29. Во грчката митологија, Купид ги навлажнуваше сопствените стрели во мед. Така, тој ги исполнуваше срцата на loversубовниците со сладост.
30. За многу илјадници години, медот и овошјето се сметаа за единствено задоволство во Европа.
