Интересни факти за чајот Е одлична можност да дознаете повеќе за популарните пијалоци. Денес постојат многу варијанти на чај, кои се разликуваат не само по вкус, туку и по содржината на хранливи материи. Во голем број земји се практикуваат цели церемонии поврзани со правилното подготвување на овој пијалок.
Значи, тука се најинтересните факти за чајот.
- Во античко време, чајот се користел како лек.
- Според една популарна легенда, пијалокот стана познат случајно. Значи, пред околу 5 илјади години, неколку листови чај паднаа во врелиот котел на кинескиот херој Шен-нонг. На херојот толку многу му се допадна добиената супа што до крајот на неговите денови не пиеше ништо друго освен чај.
- Дали знаевте дека зборот „чај“ на сите јазици во светот има кинески корени? На југот на Кина се нарекува ча, додека на север се нарекува те. Затоа, во зависност од тоа каде се извезувал чајот, тој добил едно или друго име. На пример, на руски пијалок стана популарен под името "чај", а на англиски - "чај".
- Првично, Кинезите додадоа сол во чајот и само по векови се откажаа од оваа практика.
- Јапонците усвоија многу чајни церемонии од Кинезите, што сериозно влијаеше на нивниот живот и култура.
- Интересен факт е дека на крајот од 14-15 век, претставниците на јапонското благородништво организираа големи „турнири во чај“, каде што од учесниците требаше да утврдат според вкусот не само видот на чајот, туку и местото на неговиот раст.
- Еден од првите Европејци што станал зависен од чај бил францускиот монарх Луј XIV. Кога кралот бил известен дека Кинезите го користат пијалокот за борба против многу болести, тој решил лично да го провери. Изненадувачки, чајот му помогна на Луис да се ослободи од гихт, по што тој и неговите слуги во иднина постојано пиеја „лековита супа“.
- Традицијата на пиење чај во 17 часот потекнува од Велика Британија благодарение на војвотката Ана Расел, која сакаше да јаде лесни закуски помеѓу ручекот и вечерата.
- Во 1980-тите, газираниот пијалок Бахмаро направен врз основа на екстракт од чај беше многу популарен во Советскиот Сојуз.
- Од денес, 98% од жителите на Русија пијат чај. Во просек, еден руски државјанин годишно достигнува до 1,2 кг сув чај.
- Кина е единствената земја во светот каде покрај црн и зелен чај се произведува и жолто и бело.
- Единствена разновидност на јапонски чај, Gemmaicha, направен од печени чаеви лисја и кафеав ориз, има висока хранлива вредност.
- Чајот е најпопуларен во Кина, Индија и Турција.
- Американците консумираат околу 25 пати помалку чај од кафето (видете интересни факти за кафето).
- Денес, одгледување чај може да се направи дури и дома.
- Кинезите пијат чај исклучиво врел, додека Јапонците често го пијат разладен.
- Најчестите чаеви на земјата се долгиот чај.
